به گزارش واحد مرکزی خبر به نقل از شبکه تلویزیونی بی.بی.سی، روی هر یک از میزها دستگاهی نصب شده است که با بهرگیری از آن می‌توان فهرست غذا را مشاهده و با فشار دادن دکمه‌هائی غذای مورد نظر خود را سفارش می‌دهد.
دیدنی‌ترین قسمت این رستوران در واقع نردبان مارپیچی است که میزها را به آشپزخانه وصل می کند.
آشپزها با دریافت سفارش، غذاهای مشتریان را در داخل سینی‌های مخصوصی قرار داده و شمار میز را نیز در رایانه وارد می‌کنند و سینی غذا درست در مقابل میز مورد نظر توقف می‌کند و مشتری می‌تواند محتوایات سینی را بدون نیاز به کمک پیشخدمت بردارد.
علت چنین ابداعی کاستن از هزینه‌های نیروی کار است چون با استفاده از این نردبان و رایانه‌های ساده دیگر نیازی به چندین پیشخدمت برای گرفتن سفارش و مراجعه به آشپزخانه و آوردن غذا سر میز مشتریان نخواهد بود.
